当店のこだわり

オーダーシートで“誂える”一枚

おゝもりのお好み焼きは、最初から決まった形で提供するのではなく、お客様の好みに寄り添う誂え（あつらえ）スタイル。オーダーシートに麺の種類や具材、焼き加減などを自由に記入していただき、店主が一枚一枚丁寧に焼き上げます。自分だけの一枚を作る楽しみはもちろん、注文した料理が鉄板で仕上がっていく過程を眺めるのも醍醐味。家族や仲間と「今日はこれにしよう」と話し合ったり、仕上がりをシェアして食べ比べたりすることで、食事がより特別な体験に変わります。

昼と夜で変わる楽しみ方

おゝもりは、昼と夜で異なる楽しみを提供する二面性を持つお店です。昼は、生麺のお好み焼きを中心に、オーダーシートで誂えた一枚を家族や友人と気軽に楽しめる時間。夜は一転して、鉄板焼きや魚料理、炙りや串焼きなど、お酒と相性の良い料理が揃います。料理に合わせて楽しめる日本酒や焼酎もご用意し、食事とともにゆったりとした時間を過ごしていただけます。ランチとディナーで異なる雰囲気を味わえるのは、おゝもりならでは。普段の食事からお仕事帰りの一杯、特別な集まりまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。